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通販 Eurodelices 原書 81752/フランス料理ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート全6冊揃レシピ集フランス料理

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商品詳細情報

管理番号	新品：72485197680 中古：72485197680-1	メーカー	9c8dc0c	発売日	2025-04-08 17:48	定価	8560円
カテゴリ	料理、レシピフランス料理 Eurodelices 原書 81752/フランス料理ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート全6冊揃レシピ集

通販 Eurodelices 原書 81752/フランス料理ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート全6冊揃レシピ集フランス料理

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＜商品説明＞

●「洋書 Eurodelices

　　ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザートレシピ集全6冊揃」

出版社名：Editions Consulaires

発行年月：1995年

サイズ　：31×24×3cm

状態：

ジャケットエッジにイタミ（写真5枚目をご参照ください）

各冊の天部・小口に経年的なヤケが微かにありますが、

その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。ジョエル・ロブションのすべて。

状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。ジョエル・ロブションのすべて　古典から名作まで７００レシピを収録（新版）ジョエル・ロブション／著　〔勅使河原加奈子／訳〕。

・「Vol.1 Entrees Froides 冷たい前菜」

331ページ

・「Vol.2 Entrees Chaudes 温かい前菜」

335ページ

・「Vol.3 Poissons Crustaces 魚介料理」

335ページ

・「Vol.4 Viandes Volailles Gibiers ジビエ・肉料理」

331ページ

・「Vol.5 Desserts デザート」

327ページ

・「Vol.6 Patisseries パティスリー」

310ページ

すべてハードカバー

ISBN→2906750085

テキスト：フランス語

フランス/イタリア/ドイツ/スペイン/スイス/オーストリア/ベルギー/

イギリスなどヨーロッパ各国の、ミシュランの星を獲得した名店、

フェラン・アドリア/ギィ・マルタンはじめ、高評価のシェフたちに

よる料理・デザートを多数掲載しています。希少！フランス料理研究辻静雄料理本レトロ　アンティークヴィンテージフランス料理本　コレクション大修館書店。

各冊に約100点から150点ほどの美しい料理のカラー写真と、その

調理方法のカラー写真やレシピが掲載されています。初版三國清三皿の上に僕があるフランス料理柴田書店 1986。

各冊、300ページ以上、約3cmの厚さがある、厚みのある本となって

おり、装幀は皮装ハードカバーとなっています。フランス料理技法　ソース&スープ　SAUCE ET POTAGE 全3巻　独創のスーパーシェフ傑作選辻静雄　監修辻フランス料理専門カレッジ/F-1。

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＜発送方法と送料＞

発送方法は佐川急便(飛脚宅配便)です。ミルメニュー　現代フランス料理大全集1〜7 ブックローン中古美品洋書フランス　計7冊セット。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。◆2 　フランス家庭料理基礎編,応用編　揃い　村上信夫　/ 中公ミニムックス昭和58年,初版,カバー付。

全国 (一部地域を除く) → 1680円
北海道・沖縄県・離島 → 1880円

※セット本や大型本は個別に送料を設定しています。【新品】三國清三【復刻版】皿の上に、僕がある。　#三國シェフ料理フランスミクニフランス料理。

※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、

　個別に送料を設定しています。即決★★パテとテリーヌ教本フランス料理 3人のM.O.F.受賞者によるフランス・シャルキュトゥリのすべて坂井宏行/浅海茂則 (管理96)。ご了承ください。g-324 坂井宏行の世界南青山ラ・ロシェル「めぐる季節を皿に託して」飛鳥出版 1998年6月4日第2刷発行フランス料理フレンチレシピ ※9。

発送日は火曜日から金曜日です。小川軒の料理　小川忠貞　婦人画報社　レストラン東京代官山小川軒のフランス料理。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、

入金確認の翌日には発送いたします。★フランス料理の本・シンプリーフレンチ・ロブション・柴田書店。
ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は

翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。フランス料理を私と　　　著：伊丹十三　　　　発行：文藝春秋。

・月曜日　から　木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日　から　日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送

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＜その他＞

・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。[A12304120]フランス料理の本食卓のエスプリ (5) デザート。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。▼　【まとめて4冊 LA　CUISINE　FRANCAISE　AU　JAPON 津戸一　2005年　桐朋出版】167-02404。
　メールアドレスも合わせてご指示ください。2005 La Cuisine Francaise Au Japon レシピ本フランス料理 4冊セット。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。インボイス対応辻調理師専門学校西洋料理技術講座 DVD。
　評価不要の方は相互評価無しでお願いします。(P-2403IN31)◆The Complete BOCUSE◆W18.5cm×D6cm×H26cm◆フランス料理◆レシピ◆。

この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。愛蔵版『帝国ホテル料理長村上信夫のフランス料理〜ホテルのシェフから家庭のシェフへ』村上信夫中央公論社。