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数量は多い 料理四季報 1月-12月号 平成11年 平成10年 【注意事項あり】 職調協 日本全職業調理師協会 職業調理師センター プロ調理師の専門誌 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：64184270927
中古 ：64184270927-1 |
メーカー | 85c82d3365 | 発売日 | 2025-04-16 03:22 | 定価 | 7000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
和食の作品リスト
レディースの製品
■【注意事項あり】 平成10年 平成11年 1月-12月号 料理四季報 職調協 プロ調理師の専門誌 職業調理師センター 日本全職業調理師協会
■文章での明記または写真での提示がない、付録・付属品は付属しません。い58-029 裏千家懐石 序 千宗室 辻留 著淡交社刊。
【注意(長くなっていますがご確認頂くようお願いいたします)】
・ごく一部ページが経年により隣のページと軽く貼り付いており、当方で剥がしました。現代日本料理全集 不揃9冊 (1-5巻 7-9巻 12巻) 柴田書店 / 昭和 魚料理 貝料理 鶏・卵料理 野鳥料理 精進料理 他。
・当方で剥がした箇所について、10ヶ所強小剥がれ傷が生じており、わずかに読めない部分があります。六十四品 漬物塩加減 原版主：山中市兵衛 明治18年 駸々堂本店★Hi.156。また、一部隣のページの色が薄く移っている箇所があります。料理人必携_新品未使用品_絶版 2冊組 魚譜 日本料理盛付精選 日本食用魚介藻大図鑑 定価118,000円。
・目に留まった箇所は全て剥がしましたが、多少見落としがあると思います。宮崎はるあき―杉の子味ごよみ (1985年) 鉱脈社 森 松平。その部分については落札者様でお剥がし下さい。E07-108 ほんだし・味わい読本 たべごろ、日本。【春夏編・秋冬編】。広い範囲が貼り付いていたり、剥がす際に、剥がれ傷・破れ・その他読めない傷みが生じたりする可能性があります。魚譜 日本料理盛付精撰 日本食用魚介藻大図鑑■全2冊揃。事前にご了承ください。笹切り葉らん切り教本 出倉 彪一 (著), 垂水 主税 (著) 絶版☆。
・上記の傷みのため、「全体的に状態が悪い」としています。Nancy Singleton Hachisu : Preserving the Japanese Way / Japanese Farm Food 2冊 washoku recipe cookbook 和食 日本食 レシピ。
・「貼り付いている箇所が多くあった」「剥がす際に破れ・剥がれキズが多く生じた」「その他状態が説明・写真と異なる印象だった」などの理由で、利用できないとお感じになった場合は、到着後1週間以内にご連絡下さい。名品関西料理 四季の会席料理 1983年9月15日 発行。対応致します。問題あり 近代食堂別冊 すしの雑誌 総集版全23巻+姉妹版 すし店経営1・2集 旭屋出版 《レア品・稀少セット》。
・注意してはいますが、号番号・発行年月・発行社などに書き間違いがあるといけませんので、ご自身でも写真でご確認のうえ、ご入札下さい。新島繁 / 蕎麦年代記。写真に写っている本の出品です。精粋日本料理全三巻 日本調理師連合会 定価66,000円。
【商品の状態(前述の他)】
■留め金に多少錆あり。かごしまのおかず―郷土の食材と料理 開港舎 開港舎 葉山編集室。崩れたり、錆の粉が多く落ちたりしそうな状態ではありません。和食の包丁技術の本 !。。
■1ヶ所表紙縁に小破れあり。0011489 味道探求名著選集 2-11巻 11冊 東京書籍社。
■天方向から見ると確認できる緩い反りあり(読む際は気にならないと思います)。辻留月々の趣向料理 辻 嘉一。
■他、表紙の一部箇所の傷・シミ・汚れ、ごく一部箇所の角折れ跡など、一定の傷みや使用感があります。春の魚 夏の魚 秋の魚 冬の魚 (旬の食材) 講談社 (編集) 4冊まとめて☆。全体的には状態は悪くない印象です。吉兆 料理花伝／湯木貞一(著者),辻静雄(著者)。主観ですので写真もご参照下さい。この素材でつくる30品 12―NHKきょうの料理 きのこ NHK出版 日本放送出版協会。埃っぽさ、気になるにおいはありません。食材の切り方大図鑑 CuttinG カッティング 辻調理師専門学校監修 送料520円。
■一通り確認した限りではページへの書き込みは目に留まりませんでした。日本料理と天皇。簡易チェック・中古品につき、書き込み・強い傷みについてわずかな見落としはご容赦下さい。【P/J1】淡海の食撰 刀根盛治 弥呂久。
■中古品につき、神経質な方は慎重に入札をお願いいたします。料理本 夕べのもてなし 四季折々の味。
・写真を撮った際の光の加減、お使いモニターの仕様などにより、実際の色と多少異なる場合がございます。魚譜 全2巻★日本料理盛付精撰・日本食用魚介藻大図鑑★志の島忠。
・原則ノークレーム・ノーリターンでお願いいたします。E07-110 タカラ本みリん 本みりんの本 クッキング ブック。説明に重大な不備があった場合は対応をご相談させて下さい（商品到着後3日以内に対応希望のご連絡をお願い致します）。★料理専門書/料理事典・4冊＋総索引セット！和食の全てが網羅している4冊の大型サイズ事典です♪これから和食の道を目指す方にも是非★。