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★を必ずご確認のうえご入札ください。日本料理秘伝集成 全19巻セット。
★【お届け内容】
写真1枚目の内容をお届けいたします。K-3099■和菓子のいのち 全2巻■和食スイーツ■和菓子のいのち刊行会■1988年発行。
①テキスト 12冊
②DVD 12枚
★【商品の状態】
①テキスト:書き込みなし。日本料理技術選集 全52冊 柴田書店 / 日本料理 和食 すし 懐石 魚料理 ふぐ そば 精進料理 等他。概ね美品ですが、1冊のみ折れあり(画像7参照)
②DVD:概ね美品です。即決★語源由来 日本料理大辞典 (管理98793737)。再生確認済み。【送料無料】江戸前鮨 伝統の技と真髄/清水喜久男(著)齋藤明(写真)SUSHI。
「中古品」ですので細かいことを気になさる方はお控えください。WN10-090 アズ出版 新感覚日本料理 第1~8巻 基本を磨く/旬の逸品/献立の彩/前菜の佳品/伝統を育む 等 1991 計8冊 ★ 00L6D。
※梱包材は再利用品を使用する場合あり。祇園川上の料理 京都祇園川上名店の献立 日本料理 京料理 柴田書店。
商品のご質問はお気軽にコメントください。【 日本の宿 かよう亭の料理 もてなしは破調にあり 】 上口昌徳 石政進 柴田書店。
※専門家ではありませんので内容に関してはお答えしかねます。E01-032 懐石全書 十月 十一月 十二月 4 淡交社。
★【発送について】
平日はお支払い完了から1〜3日以内に発送いたします。ご飯 福知千代 京都の料亭雲月の主人が、炊き込みご飯、おすし、雑炊、お茶漬け、丼ご飯など、ご飯料理を紹介する。。(土日祝日は発送しておりません)
※年末年始・GW・お盆の発送目安は3〜7日とお考えください。日本料理秘伝集成/原典現代語訳/全19冊揃/1985年/同朋舎/極美品/綺麗。
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①落札後は48時間以内にお支払いをお願いしております。P31◇希少 古書 戦前《佃煮及田麩製造法/佐々木正義著》味覚社 昭和13年 1938年 おぼろ 230729。
48時間経過後は『落札者都合でのキャンセル』として、自動的に評価が『非常に悪い』となります。い58-029 裏千家懐石 序 千宗室 辻留 著淡交社刊。
②『お支払い完了後のキャンセル』は、いかなる場合もお受けできませんので、慎重なご判断のもとご購入ください。現代日本料理全集 不揃9冊 (1-5巻 7-9巻 12巻) 柴田書店 / 昭和 魚料理 貝料理 鶏・卵料理 野鳥料理 精進料理 他。
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