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ファッション 日本料理技術選集１～２３巻揃いセットー日本料理寿司てんぷらふぐ味噌京料理料理レシピ 家庭料理
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：99173215773
中古 ：99173215773-1 |
メーカー | bff0ebe4bdbe9e | 発売日 | 2025-04-16 22:30 | 定価 | 23000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ファッション 日本料理技術選集１～２３巻揃いセットー日本料理寿司てんぷらふぐ味噌京料理料理レシピ 家庭料理
商品名 日本料理技術選集 １巻から２３巻揃いセット
商品の寸法 縦２２センチ程度 横１６センチ程度
商品の説明
日本料理技術選集の２３冊刷のセットです。Fd-050/毎日のおかずとお客料理 和洋中華 家庭料理全書 監修/高宮悦雄 昭和45年11月8日16版発行 病人料理と育児食 栄養の理論 他/L1/61108。
① すしの本 ②すし調理師入門 ③調理師必携 ④食生活の構造 ⑤てんぷらの本 ⑥箸の本 ⑦調理材料事典 ⑧食生活の世相史 ⑨京料理の歴史
⑩箸やすめ ⑪日本料理史考 ⑫みその本 ⑬「こつ」の科学 ⑭しょうゆの本 ⑮とうふの本 ⑯そばの本 ⑰ふぐの本 ⑱うなぎの本 ⑲料理文献解題
⑳調理師全書 日本料理 ふぐ調理師入門 飲食辞典 豆腐百珍
以上２３冊の料理学術書です。Noma 2.0/Rene Redzepi ノーマ/レネ レゼピ 美品中古 isbn978-1-64829-172-2。
古書ですが 写真を見て現状評価にて入札をお願いします。たのしいクッキング 第1巻 きょうの肉料理 (18巻 ㈱国際情報社。
取引の条件【 入札前に必ず読んでください。Hb-117/辻クッキング料理ブック 我が家の味全集 日本料理 西洋料理 中国料理 お弁当 酒の肴 お菓子 お正月料理/L6/70106。】
１、落札価格に消費税はかかりません。▼ 【計3冊 1-3巻 基礎・応用・装飾 むきもの技法 石川晴彦 主婦の友社 1991年】151-02408。
２、落札手数料は出品者が支払います。k12-076 1996.7月号 第40巻第4号 NHKきょうの料理 特集 らくらく3キロダイエット 特集 小林カツ代の元気が出るおかず。
３、送料は５１０円落札者負担。k15-102 天使大学のレシピBOOK 栄養学生から高校生に贈る 季節の健康レシピ。
４、支払いはヤフー簡単決済のみです。k14-014 エッセブックシリーズ １そこが知りたかった 料理の基礎 フジテレビジョン。
５、通常の通信販売と違い、落札手数料の請求が来るので返品の対応が出来ません、わからない事は余裕を持って質問機能で質問し、確認の上、熟慮して入札をお願いします。送料無料 TIME LIFE【ザ グッド クック】 12巻。
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