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【超目玉枠】 ★当時物ケーキ 楽しいお菓子づくり今田美奈子【即決】 クッキー お菓子づくり
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：99173212197
中古 ：99173212197-1 |
メーカー | 5119a1696ee | 発売日 | 2025-04-14 19:29 | 定価 | 17000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
お菓子づくりの作品リスト
レディースの製品
★【即決】楽しいお菓子づくり―だいすきなケーキとクッキー(マイハート・クッキング)今田 美奈子 (著)
◎内容
スポンジケーキ、バターケーキ、シュー菓子、パイ、クッキー、チーズケーキ、デザート等様々なお菓子が掲載されております。基礎フランス菓子教本(第3巻) フール・セック、チョコレート細工、アイスクリーム類の製法、あめ細工/ローラン。器具や材料のメモランダム、お菓子づくりのQ&Aも掲載されております。古今名物御前菓子秘伝抄 (教育社新書―原本現代訳)。
★今田美奈子先生は当時、家庭料理レシピが大変好評との事で現在でも非常に人気があります。15539/四季の和菓子全5巻揃い 金子嘉正 薮光生 和菓子取寄せ帖・菓名索引付き 定価30,000円。大変希少な入手困難本になります。パリ⇔東京 時差ゼロの菓子 金子美明 旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック。
◎商品の状態
★昭和58年発行になります。J18-001 家庭のお菓子 福島登美子 婦人之友社 表紙劣化あり。。
※状態：経年により表紙に、スレキズ、汚れはあります。【テキスト+ DVD】辻製菓専門学校 通信教育 製菓技術講座 テキスト９冊 + DVD9枚セット / 第１課〜18課 セット /パティシエ パン職人。ページ側面経年シミあり、ページ内部にも一部経年シミがあります。J18-173 やさしいお菓子作り Sweet Holiday 4 パイ・タルト 千趣会 表紙汚れあり。。
※大切に読んで戴ける方にお譲り致します。◎チョコレートフレーバー フランス語(仏英バイリンガル版) Saveurs chocolates。
※個人保管品、中古ですので細かな状態を気にされる方や神経質の方の入札はご遠慮下さい。洋菓子百科事典 吉田菊次郎 白水社◆洋菓子 ケーキ チョコレート クッキー 菓子 お菓子 製菓 レシピ パティスリー パティシエ 歴史 資料。ご理解の上よろしくお願いします。55246/製菓専門書 週刊 パティシエと作る Cake＆Dessert 100冊セット ケーキアンドデザート デアゴスティーニ 洋菓子 パティシエのレシピ。
☆☆他にも即決出品していますのでこちらもご覧ください☆☆
この商品は即決ですので
ご入札していただきますとその場で落札していただけます。＊TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論 日本洋菓子協会連合会 トレテ・ド・パティスリー・モデルヌ フランス 菓子 スイーツ 専門書。
この商品はヤフオク!出品管理ツール「AppTool(アップツール)」で出品されています。15791/近代製菓概論 E ダレンヌ E デュヴァル 日本洋菓子協会連合会 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 函入 時光朗翻訳。