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何でも揃う 家庭で作れるホテルのお菓子 阪口克己 女子栄養大学出版部 お菓子づくり
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：99173211906
中古 ：99173211906-1 |
メーカー | 8ff8be8d | 発売日 | 2025-04-18 01:28 | 定価 | 6000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
何でも揃う 家庭で作れるホテルのお菓子 阪口克己 女子栄養大学出版部 お菓子づくり
発行年・１９８２年 発行・女子栄養大学出版部 １４３頁 管理№・55-2
状態 梅
松→新品同様
竹→使用感あるも特に問題ない古本
梅→擦れ変色ある古本
桜→汚れある古本
桃→珍本稀書
梱包手数料などはいただきません。W◇/【難あり】新和菓子大系 上下 全2巻セット 石崎利内 昭和62年発行、6版 製菓実験社 ※下巻の函欠品 濡れシワ等有り/製餡 餅菓子 ほか。
古本であることをご了解の上ご入札下さいますようお願い致します。15788/基礎フランス菓子教本 3冊セット ローラン・ビルー アラン・エスコフィエ 平井真理子 柴田書店 パティスリーの技術。
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