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【お気にいる】 愛蔵版『帝国ホテル料理長 村上信夫のフランス料理 中央公論社 〜ホテルのシェフから家庭のシェフへ』村上信夫 フランス料理
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：72485149058
中古 ：72485149058-1 |
メーカー | 0b6127552fd98 | 発売日 | 2025-04-09 22:20 | 定価 | 7800円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
フランス料理の作品リスト
![[A12304120]フランス料理の本 食卓のエスプリ (5) デザート](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0506/users/d4fab30473777a8019148ae00533fa27693af6d4/i-img500x500-1717683437bpikbv162241.jpg)
レディースの製品
著 村上信夫
中央公論社
1990年8月7日初版
全体的に使用感があります。中古・希少 ウィーンの銘菓。
具体的には、外箱に薄汚れやスレやシワ、角の破れがあります。エスコフィエ・フランス料理 A.エスコフィエ。
本体は、カバーに薄汚れやスレやシワ、破れた箇所のテープ補修があります。13423/フランス料理書 全5巻揃 La Cuisine Francaise au Japon 谷昇 ル・マンジュ・トゥー 中村勝宏 田代和久 山岡昌治 ほか。本文は使用に伴う多少のシワや、若干の鉛筆による◯印等の記入があります。81702/シェフ 一流のシェフたち 31冊セット フレンチ フランス料理 スペシャリテ ホテルレストラン ソース ネオビストロ 肉料理。
以上の状態をご理解いただいたうえで落札くださるようお願いいたします。ジョエル・ロブションのすべて。
レターパックライト370円にて郵送いたします。ジョエル・ロブションのすべて 古典から名作まで７００レシピを収録 （新版） ジョエル・ロブション／著 〔勅使河原加奈子／訳〕。