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何でも揃う (新しい日本料理) 弁当の料理と仕出し重 志の島 (著) 忠 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：64184239119
中古 ：64184239119-1 |
メーカー | aa2bc747 | 発売日 | 2025-04-20 05:03 | 定価 | 10000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
和食の作品リスト
![[AF2209302SP-1811]金融機関の法務対策6000講 第II巻 預金・内国為替・投資商品編 金子 修、 神田 秀樹、 中務 嗣治郎; 古澤](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0412/users/d4fab30473777a8019148ae00533fa27693af6d4/i-img354x500-1702907474rfkfoy110419.jpg)
レディースの製品
志の島 忠 (著)
登録情報
大型本: 411ページ
出版社: 旭屋出版 (1993/11)
ISBN-10: 4751100440
ISBN-13: 978-4751100448
発売日： 1993/11
商品の寸法: 29.4 x 23 x 4.8 cm
定価19800円 人気商品
目次
四季の弁当仕立て―“会席弁当・点心”春夏秋冬
伝統の“蓋もの”弁当―略、小膳を彩る弁当の器と“型”
現代趣向の“平もの”弁当―酒肴膳、軽食にお勧めの器使い
弁当が映えるご飯と添えの一品―特選変わりご飯、吸いものなど
仕出し重と折り詰め―正月重、慶弔各趣向の註文折り
弁当の器と料理、美しい盛りつけ―代表的な器と盛りつけの手順
弁当の料理の調理―作り方と基礎知識
下記の事項に該当する場合、落札者様都合で削除する場合がございますので、ご入札をお控えください。P31◇希少 古書 戦前《佃煮及田麩製造法/佐々木正義著》味覚社 昭和13年 1938年 おぼろ 230729。（自動的に悪い評価となってしまします。い58-029 裏千家懐石 序 千宗室 辻留 著淡交社刊。）
・落札後、４８時間以内にご連絡して頂けない場合
・こちらから連絡しても2日以上お返事がいただけない場合
・悪い評価が多い（評価にマイナスが8以上の方、新規の方は質問欄より購入意志を入力、こちらから返信があるまで入札なさらないでください）
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。六十四品 漬物塩加減 原版主：山中市兵衛 明治18年 駸々堂本店★Hi.156。