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定番人気！ ★レア本★鉄腕料理人シェフの家庭料理★陳建一、道場六三郎、坂井宏行★同食材を使った和洋中90品★和食、フレンチ、中華★ 和食
4.6
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：64184222162
中古 ：64184222162-1 |
メーカー | b546c6f1 | 発売日 | 2025-04-30 02:48 | 定価 | 6810円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
和食の作品リスト
レディースの製品
同食材を使った和洋中90品 鉄腕料理人シェフの家庭料理
発売 1995年
Amazonでは２万円程で出品されているレア本のようです。日本料理秘伝集成 全19巻セット。
内容
目次より ◎春 牛肉とレタス/豚肉とアスパラガス/鶏肉とたけのこ/ひき肉とキャベツ/アジとセロリ 他 ◎夏 豚肉とさやいんげん/鶏肉とかぼちゃ/イカときゅうり/卵とピーマン 他 ◎秋 牛肉とごぼう/豚肉とれんこん/鶏肉とさつま芋/レバーとなす/エビときのこ 他 ◎冬 牛肉とブロッコリー/豚肉と大根/鶏肉とカリフラワー/サケとかぶ/カキとねぎ 他 ◎料理上手への第一歩 素材の基本的な扱い方 他
発送がゆうパケットの場合、送料￥210
他にも、多数商品を出品させていただいております。K-3099■和菓子のいのち 全2巻■和食スイーツ■和菓子のいのち刊行会■1988年発行。
よろしければそちらもご覧ください。日本料理技術選集 全52冊 柴田書店 / 日本料理 和食 すし 懐石 魚料理 ふぐ そば 精進料理 等他。
同時落札していただいた場合、同梱することも可能です。即決★語源由来 日本料理大辞典 (管理98793737)。
最近イタズラ落札が多く大変迷惑しております。【送料無料】江戸前鮨 伝統の技と真髄/清水喜久男（著）齋藤明（写真）SUSHI。
その為、申し訳ありませんが落札後24時間以内にご連絡いただけない場合、お取引不可能と判断し取消しさせていただきます。WN10-090 アズ出版 新感覚日本料理 第1～8巻 基本を磨く/旬の逸品/献立の彩/前菜の佳品/伝統を育む 等 1991 計8冊 ★ 00L6D。
その場合システムの都合上、落札者様に「悪い」の評価が、自動的に付いてしまいますこと、ご了承ください。祇園川上の料理 京都祇園川上名店の献立 日本料理 京料理 柴田書店。